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L' Eté : Le plaisir des odeurs

Telle une canne à pêche, la vigne se déplie, s'allonge. Dès la fin de la lune rousse, très vite l'été est là. Nous courons de parcelle en parcelle, les choses se précipitent.

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L'aurore et le crépuscule ont alors quelque chose de magique. Il plane sur les coteaux une fragarnce sensuelle, "la vigne est en fleur". C'est la saisons des odeurs. L'odeur de la terre après un orage, l'odeur de la vigne après chaque rognage, l'odeur de l'herbe grillée, l'odeur du travail bien fait après une belle journée sous le chaud soleil estival.