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Notre Village - Petites ruelles

Ambonnay, n'a pas trop souffert des guerres de religion et autres engagements que notre région a toujours connus. A partir de cet endroit moins ancien, AMBONNAY se caractérise par la distribution de petites ruelles de part et d'autre d'un axe central, cheminement étroit parfois jalonné de porches esthétiquement intéressants autorisant l'accès aux propriétés souvent entourées de murs (particularité champenoise). Les noms des rues et des ruelles ont été réalisés en fer forgé il y a 25 ans et AMBONNAY peut s'enorgueillir d'avoir là un patrimoine unique. Situé dans la Côte des Grands Noirs de la Montagne de Reims, le terroir d'AMBONNAY s'étend sur une superficie de 370 hectares. Au sein du berceau de la champagne traditionnelle, la Côte d'AMBONNAY-BOUZY bénéficie d'une exposition Sud, Sud-est. Profitant de conditions géologiques et pédologiques ainsi que d'un microclimat, elle lui confère les caractéristiques nécessaires à l'obtention de raisins d'exception.

 

champagne rodez  auteur de champagne