Cuvée Empreinte de Terroir PN 2002
*Mise en bouteille : Printemps 2003.
*Cépage : 100% pinot noir.
*Origine des raisins : Terroir d'Ambonnay contrées :
Les Gennettes, Les Beurys, La Goisse, Les Bouités.
*Ages moyens des vignes : 42 ans.
*Début des vendanges : 19 Septembre.
*Millésimes de l'assemblage : Récolte 2002.
*Vinification en fûts pour 100%.
*Sans Fermentation malolactique.
*Dosage 3 gr.
